个人情况介绍、概览

崔艳，女，博士，教授。2003年毕业于辽宁师范大学，获化学教育学士学位；2006年毕业于北京化工大学，获分析化学硕士学位；2011年毕业于沈阳药科大学，获药物分析学博士学位。2006年8月开始在沈阳药科大学任教；2012年7月至2015年3月，在山东罗欣药业进行博士后研究工作；2015年3月-2016年3月，获国家留学基金委资助，赴葡萄牙国家农牧研究院进行博士后研究工作。2014年被聘为沈阳药科大学副教授，2025年直聘为沈阳药科大学教授。作为课题负责人主持科研项目18项，其中国家自然科学基金青年基金1项，中国博士后基金面上项目1项，辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划 1项，辽宁省科技厅项目2项，辽宁省教育厅项目2项，沈阳药科大学中青年教师事业发展支持计划2项，沈阳药科大学归国人员科研启动基金1项，横向课题8项。以第一或通讯作者发表科研论文近五十篇，其中SCI论文33篇。

人才称号、社会兼职等（限填10项）

1.辽宁省第八批百千万人才工程 万人层次人选，2014W392

2.辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划，LJQ2015106

3.沈阳市第四批拔尖人才，2018年

4.本溪市第二批高层次人才，2023年

5.《沈阳药科大学学报》青年编委

6. 中国医药生物技术协会药物分析技术分会委员会委员

主要研究方向（限填3项）

研究方向一：手性药物立体选择性研究

研究方向二：药物质量评价关键技术开发

研究方向三：天然活性产物开发

主持、参与的科研项目（含科研获奖等情况）（限填10项）

1.基于D-氨基酸集合轮廓的阿尔茨海默病诊断和治疗效果评价模型的研究，国家自然科学基金青年基金项目，基金编号81302735，负责人。

2.基于D-氨基酸集合轮廓的新型AD诊断模型的研究，中国博士后科学基金，基金编号2013M530949，负责人。

3.辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划，项目编号LJQ2015106，负责人。

4.基于降解转化的新型原花青素衍生物的合成及其抗AD氧化应激作用研究，辽宁省自然基金指导计划，基金编号2019-ZD-0463，负责人。

5.基于血脑屏障和氧化应激调控立体选择性的五味子木脂素类对映体治疗CNS疾病药效差异和分子机制研究，辽宁省科技计划联合计划（自然科学基金-面上项目），基金编号2024-MSLH-431，负责人。

6.五味子木脂素类对映体透过血脑屏障的立体选择性和分子机制研究，辽宁省教育厅2021年度科学研究经费项目（面上项目），项目LJKZ0939，负责人。

7.以阴离子型β-环糊精衍生物为手性选择剂的CE分析平台的构建，辽宁省教育厅科学研究一般项目，项目编号L2012353，负责人。

8.中药手性化合物透过血脑屏障的立体选择性和机制研究，沈阳药科大学中青年教师事业发展支持计划，项目编号ZQN2021012，负责人。

9.葡萄酒抗氧化活性物质基础及其抗衰老作用机制研究，沈阳药科大学中青年教师事业发展支持计划，项目编号201438，负责人。

10.葡萄酒神经保护活性物质基础研究, 沈阳药科大学归国人员科研启动基金，项目编号GGJJ2016102，负责人。

近年来发表代表性论文(限第一作者或通讯作者，SCI须写明影响因子)：（限填10篇）

1.Qi Zhang, Xialin Wang, Siqi Li, Xuhua Qi, Ming Chen, Linbin Zheng, Ping E, Yilin Ren, Qiaobei Li*, Yan Cui*. Chiral derivatization-based HPLC-MS/MS analysis revealed the presence of D-amino acids in market-available edible seaweeds. LWT - Food Science and Technology, 2025,229,118204 (中科院一区，IF=6.6)

2.Saiyu Li, Yiwen Zhang, Lifang Guan, Yijing Dong, Mingzhe Zhang, Qian Zhang, Huarong Xu, Wei Xiao, Zhenzhong Wang, Yan Cui*, Qing Li*. Integrating explainable deep learning with multi-omics for screening progressive diagnostic biomarkers of hepatocellular carcinoma covering the “inflammation-cancer” transformation. Journal of Pharmaceutical Analysis, 2025,15,101253. (中科院一区，IF=8.9)

3.Ming Chen, Yiwen Zhang, Xuhua Qi, Mingyue Ma, Yan Cui*. Stereoselectivity of evodiamine enantiomers in neuroprotective activity, pharmacokinetics and the ability across the blood-brain barrier. Journal of Chromatography A, 2025,1743,465658 (中科院一区，IF=4.0)

4.Linbin Zheng, Meng Li, Zhouyu Jiang, Junyan Fan, Zengbo Fang, Jihuai Zheng, Yan Cui*. Synthesis of a Novel β-Cyclodextrin Chiral Stationary Phase and Its Application to the evaluation of the Enantioselective Bioaccumulation and Elimination behavior of Tebuconazole in Rana Nigromaculata Tadpoles. Analytica Chimica Acta, 2024,1331,343344 (中科院一区, IF=5.7)

5.Meng Huang†, Meng Li†, Ying Zhang, Huan Gon Yuju Zhou, Danping Zhu, Lingxi Li, Ning Ma*, Yan Cui*. Novel flavan-3-ol-dithiothreitol conjugates derived from the degradation of grape seed proanthocyanidins and their neuroprotective potential. Food Chemistry. 2023,405,134825 (中科院一区，IF=8.5)

6.Xiaomeng Sun, Lun Ai, Yiwen Zhang, Qian Zhang, Qing Li, Yan Cui*, Lixin Sun*. Combined exploration of the mechanism of Sang Xing Decoction in the treatment of smoke-induced acute bronchitis from protein and metabolic levels. Biomedicine & Pharmacotherapy, 2022,152,113254 (中科院一区，IF =7.5)

7.Siqi Luo, Xiuli Sun, Meng Huang, Qianhui Ma, Libo Du*, Yan Cui*. Enhanced neuroprotective effects of epicatechin gallate encapsulated by bovine milk-derived exosomes against Parkinson’s disease through anti-apoptosis and anti-mitophagy. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021, 69（17）：5134–5143 (中科院一区，IF=5.895)

8.Ruifang Bai, Yan Cui*, Lanxin Luo, Danbing Yuan, Zongmin Wei, Weichao Yu, Baoshan Sun. A semisynthetic approach for the simultaneous reaction of grape seed polymeric procyanidins with catechin and epicatechin to obtain oligomeric procyanidins in large scale. Food Chemistry, 2019,278: 609-616 (中科院一区，IF=6.306)

9.Yan Cui, Zhen Jiang, Jiayi Sun, Jia Yu, Minghua Li, Mingjie Li, Mingjie Liu, Xingjie Guo*. Enantiomeric purity determination of (L)-amino acids with pre-column derivatization and chiral stationary phase: Development and validation of the method, Food Chemistry, 2014,158: 401-407 (中科院一区，IF=3.259)

10.Yan Cui, Qing Li, Ming Zhang, Zhenzhen Liu, Weidong Yin, Wentao Liu, Xiaohui Chen, Kaishun Bi*. LC-MS Determination and Pharmacokinetics of p-Coumaric Acid in Rat Plasma after Oral Administration of p-Coumaric Acid and Freeze-Dried Red Wine. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010,58:12083-12088 (中科院一区，IF =2.816)

主编或参编的教材、专著（限填10项）

1.《仪器分析》第1版参编，中国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材. 中国医药科技出版社. 2016年1月

2. 《仪器分析》第2版参编，中国普通高等医学院校药学类专业“十四五”规划教材. 中国医药科技出版社. 2021年7月