个人情况介绍、概览
赵旭，博士，副教授，硕士生导师。2013年毕业于沈阳药科大学药物分析学专业，获博士学位，2016年12月被聘为副教授、硕士生导师。2018年入选辽宁省第十二批“百千万人才工程”万人层次。作为课题负责人主持国家自然科学基金青年基金项目1项，主持其他省市级课题4项。近年在Food & Function、Food Bioscience、Foods等杂志上发表SCI论文30余篇。此外，授权国家发明专利1项，获沈阳市学术成果奖2项。
人才称号、社会兼职等
1.辽宁省“百千万人才工程”万人层次
2.沈阳市高层次人才（拔尖人才）
3.辽宁省食品科学技术学会监事、会员
4.中国中医药信息学会食疗分会会员
5.广西中医药大学兼职导师
6. Journal of Polyphenols杂志编委
主要研究方向：
研究方向一：代谢性疾病的中药干预及作用机制研究
研究方向二：药食同源品中功效因子评价与递送系统构建
研究方向三：新型功能性食品包装材料的研究与性能评价
主持、参与的科研项目（含科研获奖等情况）：
1.基于活性筛选和谱效表征的益智仁抗阿尔茨海默病药效物质基础研究，国家自然科学基金青年科学基金项目（负责人）
2.基于谱效表征和信号通路的栀子豉汤抗抑郁作用机制研究，中国博士后科学基金面上资助项目（负责人）
3.基于XOD靶点筛选中药抗高尿酸血症显效物质平台的建立与评价，辽宁省教育厅项目（负责人）
4.酸枣仁黄酮改善学习记忆的作用机制和谱效关系表征，辽宁省教育厅项目（负责人）
5.栀子豉汤抗抑郁活性成分的筛选与治疗药物的开发，天津市企业博士后创新项目择优资助计划（负责人）
6. 2019年度沈阳药科大学中青年教师事业发展支持计划，第一层次（负责人）
7.槐米黄酮类成分磷脂复合物的研发，横向课题（负责人）
8.基于多信号通路的五味子抗抑郁、改善睡眠作用机制与“组分-效应”关系研究，国家自然科学基金面上项目（参与人）
9. 2017年沈阳市自然科学学术成果奖（学术论文类）三等奖（排名第一）
10. 2016年沈阳市自然科学学术成果奖（学术论文类）三等奖（排名第一）
近年来发表代表性论文：
1.Danni Song, Honghui Zhao,Lingling Wang,Fuqi Wang,Lina Fang,Xu Zhao*,Ethanol extract of Sophora japonica flower bud, an effective potential dietary supplement for the treatment of hyperuricemia,Food Bioscience, 2023, 52, 102457. (IF: 5.2)
2.Zihan Hou, Aijinxiu Ma, Jiale Mao, Danni Song,Xu Zhao*, Overview of the pharmacokinetics and pharmacodynamics of URAT1 inhibitors for the treatment of hyperuricemia and gout, Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology, 2023, 19, 895-909.(IF: 4.3)
3.Danni Song,Changqing Xie,Rong Yang, Aijinxiu Ma,Honghui Zhao,Fengmao Zou,Xiangrong Zhang*,Xu Zhao*, An application of citric acid as a carrier for solid dispersion to improve the dissolution and uric acid-lowering effect of kaempferol,International Journal of Food Engineering, 2023, 19 (1-2), 49-60. (IF: 1.6)
4.Shunyi Jiang, Danni Song, Honghui Zhao, Fuqi Wang, Xin Su, Xinyang Zhang,Xu Zhao*, Bioactivity and component analysis of water extract of Sophora japonica against hyperuricemia by inhibiting xanthine oxidase activity, Foods, 2022, 11, 3772. (IF: 5.2)
5.Fengmao Zou, Honghui Zhao, Aijinxiu Ma, Danni Song, Xiangrong Zhang*,Xu Zhao*, Preparation of an isorhamnetin phospholipid complex for improving solubility and anti-hyperuricemia activity,Pharmaceutical Development and Technology,2022, 27 (7), 842-852. (IF: 3.4)
6.Aijinxiu Ma, Fengmao Zou, Ruowen Zhang,Xu Zhao*, The effects and underlying mechanisms of medicine and food homologous flowers on the prevention and treatment of related diseases,Journal of Food Biochemistry, 2022, 46: e14430. (IF: 4.0)
7.Fengmao Zou, Xiaofang Li, Rong Yang, Ruowen Zhang,Xu Zhao*,Effects and underlying mechanisms of food polyphenols in treating gouty arthritis: A review on nutritional intake and joint health,Journal of Food Biochemistry, 2022, 46: e14072. (IF: 4.0)
8.Fuqi Wang,Xu Zhao*, Xin Su, Danni Song, Fengmao Zou, Lina Fang*,Isorhamnetin,thexanthineoxidaseinhibitorfromSophorajaponica,amelioratesuricacidlevelsandrenalfunctioninhyperuricemicmice,Food&Function, 2021, 12, 12503. (IF: 6.317)
9.Danni Song,Xu Zhao*, Fuqi Wang, Gang Wang,A brief review of urate transporter 1 (URAT1) inhibitors for the treatment of hyperuricemia and gout: Current therapeutic options and potential applications, European Journal of Pharmacology, 2021, 907: 174291.(IF: 5.195)
10.Huangrong Zhu, Danni Song,Xu Zhao*,Potential applications and preliminary mechanism of action of dietary polyphenols against hyperuricemia: A review, Food Bioscience, 2021, 43: 101297. (IF: 5.318)
专利及其他
1.赵旭等.一种具有抗抑郁作用的药物组合.ZL201611014713.9（授权公告日2020.04.20），排名：第一